Le passé de Datterino rouge C'est du jus de tomate Doux, crémeux, de la goût fruité fraîche et intense issue de tomates fraîchement cueillies, elle peut également être utilisée sans cuisson pour préparer des apéritifs froids ou chauds, des crèmes et des veloutés.
Excellent également pour les crostoni et bruschetta, les cocktails, les sauces ou les sauces.
le Datterino rougeD'un point de vue gustatif, c'est une tomate à la saveur douce et aromatique. Il se distingue également par sa faible acidité et sa saveur pleine. Il ne nécessite pas de longues cuissons et s'adapte facilement à toutes les préparations.
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