Curiosité

Le mot farine dérive du latin farīna , à son tour dérivé de far , ou orthographié ; en fait, ce mot vient des anciens Romains, qui

Les papaccelles, également appelées "paprecchie" ou "pupaccelle", sont de petits piments globulaires cultivés dans toute la Campanie. ronde, d'une couleur rouge intense ou

La production de pâtes à Gragnano remonte à la fin du XVIe siècle, lorsque les premières usines de pâtes familiales sont apparues dans la région. Histoire donnée

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Celle du lupin géant de Vairano est une ancienne production traditionnelle qui a subi une contraction au profit de nouvelles cultures plus rentables, mais qui maintient

Qu'est-ce que la tomate Piennolo del Vesuvio DOP ? Le « Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP » est l'un des produits agricoles les plus anciens et les plus typiques