Filets d'anchois de la mer Cantabrique, à l'huile d'olive, sélectionnés pour leur taille et transformés entièrement à la main dans toutes les phases, du filetage au nettoyage et au salage. Fabriqué entièrement en Cantabrie dans le respect de l'artisanat transmis de génération en génération. Excellent pour les hors-d'œuvre raffinés et pour garnir les pizzas gastronomiques.
FICHE TECHNIQUE
Typologie: Poisson (Anchois)
Fabricant: Grecs
Origine : Espagne
Description : Filets d'anchois de la mer Cantabrique, sélectionnés pour leur taille et transformés entièrement à la main dans toutes les phases, du filetage au nettoyage et au salage. Fabriqué entièrement en Cantabrie dans le respect de l'artisanat transmis de génération en génération. Excellent pour les hors-d'œuvre raffinés et pour garnir les pizzas gastronomiques
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