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Une petite excellence de notre territoire est la sessana, une olive originaire de Terra Laboris, dont on extrait une huile de couleur jaune paille, avec des nuances tendant au vert. Il a une teneur élevée en polyphénols et un fruité moyennement intense.
Recettes avec ce produit
Beignets au vin
Ciambelline al vino, également connu sous le nom de Tarallucci al vino ou Ubriachelle, sont des bonbons rustiques typiques de la cuisine romaine antique. Ils sont faciles à faire et avec peu d'ingrédients.
Recette de Piadina Romagnola sans saindoux
Il n'y a rien de plus simple et de plus savoureux qu'une bonne Piadina Romagnola, une recette pauvre aux origines anciennes aimée, mais aimée et appréciée dans le monde entier.
Recette et origines de la pizza napolitaine
On peut dire que la pizza est le plat le plus populaire au monde et, certainement, l'un des plus populaires. La pizza elle-même a des origines
Molto buono