Le pétrin rond n'entraîne pas de modification inacceptable de la composition des produits alimentaires ni de détérioration des caractéristiques organoleptiques.
Précaution d'utilisation et d'entretien :
le bois est un matériau naturel et poreux et peut donc absorber les contaminants externes tels que les détergents. Il est recommandé de laver la table après utilisation avec de l'eau et du bicarbonate. Laissez la planche sécher naturellement, sans la placer à proximité de sources de chaleur directes pour éviter les déformations et les fissures.
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