Pentalux offre le meilleurs moules à pizza, focaccia et desserts professionnels. Celui en fer bleu, métal qui, mieux que d'autres, convient à la cuisson de ces aliments car il dégage de la chaleur lentement et constamment, assurant ainsi une cuisson parfaite, une pizza moelleuse mais croustillante en dessous et sans brûlures.
Le plat à pizza Pentalux il n'est pas antiadhésif et sans un traitement initial adéquat il serait difficile de sortir quoi que ce soit sans risquer que cela colle au fond de la casserole elle-même.
Pour le moule en aluminium bleu Pentalux, il est nécessaire d'effectuer la procédure de « combustion » avant utilisation. Vous pouvez suivre les conseils que nous inclurons dans le colis pour le réaliser, ou demander des informations dans les différents groupes en ligne dédiés à la pizza à la poêle romaine ou aux pizzaïolos experts.
- Gardez la casserole à l'abri de l'humidité.
- NE PAS laver JAMAIS la casserole avec de l'eau et/ou du savon, sans même retirer l'huile de vaseline pulvérisée pour la protéger.
- Utilisez du papier absorbant ou du coton pour le nettoyer après utilisation.
- Avant de ranger la poêle, nous vous recommandons de brosser légèrement avec de l'huile sur toute la surface interne et externe.
- N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en contact avec la casserole.
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