Die alte Pastificio di Gragnano

In Übereinstimmung mit der großen jahrhundertealten Tradition von Gragnano produziert Il Vecchio Pastificio di Gragnano jeden Tag Pasta di Gragnano g.g.A. von höchster Qualität nach handwerklicher Methode. Durch die Auswahl des besten Hartweizengrießes, der nur mit frischem Wasser aus den reinen, tausendjährigen Gragnano-Quellen gemischt wird, mit viel Leidenschaft, Sorgfalt und Können. Wie die Geschichte lehrt, wird jede Form langsam und nur mit Bronzestempeln gezeichnet, die der Pasta eine außergewöhnliche Rauheit verleihen. Eine hochmoderne Nudelfabrik, die täglich mit strengen und gewissenhaften handwerklichen Methoden produziert.