Cosi Com'è Yellow Datterino Ketchup ist eine Sauce auf Basis gelber Datterini-Tomaten, die sich durch eine intensive Farbe und einen süß-sauren und würzigen Geschmack auszeichnet.
Es eignet sich ideal als Beilage zu Fleischgerichten, Burgern, Chips und anderen herzhaften Snacks. Es kann vielen Rezepten einen Hauch von Originalität verleihen, sowohl als Gewürz als auch als Zutat.
Der Cosi Com'è Giallo Datterino Ketchup wird ausschließlich aus hochwertigen Zutaten hergestellt, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Farbstoffen oder künstlichen Aromen. Die Sauce wird nach einem handwerklichen Verfahren zubereitet, bei dem die Tomaten zusammen mit anderen Zutaten wie Zucker, Apfelessig, Salz, Zwiebeln und Knoblauch langsam gekocht werden, um einen intensiven und natürlichen Geschmack zu gewährleisten.
Das Unternehmen Cosi Com'è baut seine Produkte ausschließlich in der Piana del Sele an, einem riesigen Gebiet Kampaniens, das für seine große Fruchtbarkeit und ideale klimatische Bedingungen für das Wachstum vieler gastronomischer Spitzenleistungen der Region bekannt ist. Das Wachstum der Datterino-Tomate erfolgt hauptsächlich in Gewächshäusern, wo die Pflanzen vor schlechtem Wetter und Parasiten geschützt sind.
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