Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer, in Olivenöl eingelegt, nach Größe ausgewählt und in allen Phasen vollständig von Hand verarbeitet, vom Filetieren bis zum Reinigen und Salzen. Vollständig in Kantabrien hergestellt, wobei die von Generation zu Generation weitergegebene Handwerkskunst respektiert wird. Hervorragend geeignet für feine Vorspeisen und zum Garnieren von Gourmet-Pizzen.
DATENBLATT
Typologie: Fisch (Sardellen)
Hersteller: Griechen
Herkunft: Spanien
Beschreibung: Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer, ausgewählt nach ihrer Größe und vollständig von Hand verarbeitet in allen Phasen, vom Filetieren bis zum Reinigen und Salzen. Vollständig in Kantabrien hergestellt, wobei die von Generation zu Generation weitergegebene Handwerkskunst respektiert wird. Hervorragend geeignet für feine Vorspeisen und zum Garnieren von Gourmet-Pizzen
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