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Wein Ciambelline Rezept
Das Weinkrapfen auch bekannt als Tarallucci mit Wein oder Ubriachelle, sie sind götter rustikale Leckereien typisch für & #039;antike römische Küche. Sie sind einfach zu machen und mit wenige Zutaten: Mehl, Zucker, Weißwein, Öl, Anis und eine Prise Hefe; von denen Götter abgeleitet sind Schnüre die aufgerollt sind in Form eines Donuts, sehr ähnlich wie taralli! Sie kommen zuerst mit Zucker bestreut und schlussendlich im Ofen gebacken; Sie sind perfekt, um nicht nur auf natürliche Weise zu schmecken, sondern auch von in Wein oder Likör einweichen!
Zutaten
- 500 G Mehl "00"
- 150 ml Weißwein
- 100 ml Öl von Sonnenblumenkernen
- 150 G Zucker + extra für Abdeckung
- 1 Löffel Anislikör
- 8 G Hefe für Süßigkeiten
Anleitungen
Vorbereitung
- In einer Schüssel Mehl und Hefe sieben und alle anderen Zutaten in die Mitte geben.
- Beginnen Sie mit dem Kneten, bis Sie einen glatten Teig erhalten.
- Etwa 15 cm lange und etwa 1 cm dicke Teigschnüre formen und zu einem Ring schließen.
- Nur eine Seite in den Zucker geben und die Donuts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Kochen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 20 Minuten backen, wie immer können die Garzeiten je nach Ofentyp und der Größe die wir den Donuts gegeben haben variieren.
- Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie Ihre Donuts servieren.
