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Aceto Balsamico Di Modena I.G.P.

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L’Aceto Balsamico di Modena  I.G.P Monari Federzoni è prodotto secondo la tradizione: il mosto d’uva e l’aceto di vino maturano lentamente in botti di legno, regalando all’aceto piacevoli note aromatiche e vellutate.

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L’Aceto Balsamico di Modena  I.G.P Monari Federzoni è prodotto secondo la tradizione: il mosto d’uva e l’aceto di vino maturano lentamente in botti di legno, regalando all’aceto piacevoli note aromatiche e vellutate.

Per garantire la qualità più elevata del suo processo produttivo, Monari Federzoni realizza interamente l’aceto di vino utilizzato per le fermentazioni. Grazie ad acetificatori e fermentazione sommersa, ottiene un aceto ad alta gradazione in grado di conservare gli aromi di un vino accuratamente selezionato, garanzia di un gusto unico.

Cura  attenzione alla qualità hanno consentito a Monari Federzoni di ottenere le principali Certificazioni del Sistema Qualità: BRC e IFS (Higher Grade).

Monari Federzoni, inoltre, ha ottenuto il riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta)

L’azienda è circondata da oltre 110 ettari di vigneti

Informazioni aggiuntive

Peso 0,720 kg
Dimensioni 17 × 10 × 6 cm
Peso

250 ml

Produttore

Monari Federzoni 1912

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